animation Ceviche pour votre évènement professionnel

Une animation ceviche : pour les amoureux de poisson cru !

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Découvrez notre animation ceviche, spécialité gastronomique péruvienne

Quoi de mieux qu’une animation ceviche préparé et tranché devant vos yeux pour votre évènement d’entreprise ? Fraicheur garantie !

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Etape 1

Découvrez notre délicieux saumon avec l’accompagnement de votre choix : citron, tarama, crème fraîche

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Etape 2

Choisissez le pain avec lequel vous souhaitez le déguster : céréales, complet ou de campagne

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Etape 3

Enfin, nos maîtres d’hôtels se feront un plaisir de vous servir avec le sourire tout le long de la soirée !

Notre animation prestigieuse pour vos convives : bar à ceviche !

Prestige, le maître-mot !

Le ceviche, spécialité péruvienne saura ravir les papilles de chacun de vos convives et plus particulièrement les friands de poissons crus ! L’occasion parfaite de réunir vos collaborateurs autour d’une découverte culinaire, conviviale et festive.

Cette animation culinaire apportera une certaine touche d’élégance et d’exotisme dans votre évènement. Le poisson cru sera accompagné d’une marinade faite maison par notre brigade et agrémenté d’un petit pétale afin de colorer cette belle présentation.

Comme dans toutes nos animations culinaires, notre staff prépare, coupe, agrémente, parsème sous vos yeux votre préparation gustative. En plus de l’expérience gustative de notre animation culinaire on souhaite agrémenter cet évènement par une expérience visuelle intéressante.

C’est pourquoi, tous nos bars sont animés, et chacune de nos préparations est confectionnée devant vous !

Pour la petite histoire, le ceviche fait partie de l’histoire de la gastronomie péruvienne depuis plus de 2000 ans ! A l’origine, il était simplement préparé avec du poisson frais, un jus de fruit local (Tumbo), du sel et du piment.

Depuis toutes ces années, la recette à énormément évolué selon les régions qu’elle a traversées pour finalement arriver au menu de VOTRE EVENEMENT !

Accompagnez votre saumon gravlax par un bar à ceviche, une animation bar à huître ou bien un bar à foie gras.

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des animations festives

Découvrez nos autres animations avec notamment
l’animation raclette, l’animation fondue, l’animation tartiflette, le bar à huître et le bar à foie gras.

Raclette
Fondue
Tartiflette
Bar à huitres
Foie gras
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